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「食品」の物性一覧
1% 牛乳
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2 / 2
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
備考:
脂肪分0.94% 蛋白質3.31% 乳糖4.93%
3.25% 牛乳
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2 / 2
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
備考:
脂肪分3.17% 蛋白質3.25% 乳糖4.79%
アルブミン(牛乳)濃縮液
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
イチゴ
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
えんどう豆
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
備考:
W=82.6% R2 ε'=0.9967, ε''=0.8841
オーク
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
備考:
R2 ε'=0.9999, ε''=0.9984, 濃度の単位[W%]
カッテージチーズ
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備考:
脂肪分2%
カッテージチーズ
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
備考:
脂肪分4%
カッテージチーズ
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備考:
無脂肪
カブ
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備考:
R2 ε'=0.727, ε''=0.907
キュウリ
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備考:
R2 ε'=0.992, ε''=0.916
クルミ
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
クロスグリ
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コーン油
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ジャガイモ
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備考:
R2 ε'=0.9994, ε''=0.9468
セイヨウスグリ
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チャービル
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トウモロコシ
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備考:
R2 ε'=0.950, ε''=0.883
ナナカマド
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
備考:
R2 ε'=0.9788, ε''=0.9653, 気圧は1[atm]
ナナカマド
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
備考:
R2 ε'=0.9836, ε''=0.9964, 濃度は気圧(単位bars; 1[bars]=0.987[atm]), 温度は室温(300[K...
ニンジン
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
備考:
R2 ε'=0.906, ε''=0.927
ニンジン
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
備考:
W=88.2% R2 ε'=0.9991,ε''=0.9843
ニンニク
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備考:
R2 ε'=0.848, ε''=0.957
パースニップ
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Dielectric and Thermal Properties of Materials at Microwave Frequencies（...
備考:
R2 ε'=0.928, ε''=0.893