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卵白の物性
- 和名
- 卵白
- 英名
- EggWhite
- 出典
- Dielectric Constant and Loss Data（194〜202）
- カテゴリ
- 食品
観測周波数：3GHzの場合
卵白の誘電率_観測周波数：3GHz
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卵白の誘電損率_観測周波数：3GHz
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